oatmeal

SALUDABLE RECETA DE CREMA DE AVENA Y MELOCOTONES

Written by fariidoss

¡Una receta fácil y saludable de melocotones y crema de avena que se hace en 2 minutos! Nunca adivinarás que cada tazón tiene sólo 300 calorías porque sabe completamente indulgente. Mi avena de melocotón casera usa avena entera enrollada porque la avena instantánea y rápida se convierte en puré cuando la cocinas…

bowl of peach and cream oatmeal recipe with brown sugar on top

La primera versión de esta receta surgió hace muchos años cuando necesitaba una forma rápida de cocinar avena entera en el microondas para poder sacar rápidamente a seis niños de la puerta antes de la escuela. ¡La forma de cocinar la avena ha sido un salvavidas desde entonces! Y es bastante fácil que mis hijos puedan hacerlo todo por su cuenta.

Sabía que esta forma de cocinar la avena en el microondas iba a ayudar a hacer la mejor avena de melocotón casera de todos los tiempos, y hecha en sólo un par de minutos. Me gusta referirme a esto como mi avena “pastel de melocotón” porque realmente sabe más a un postre que a un desayuno saludable de menos de 300 calorías.

overhead shot of homemade peach oatmeal

INGREDIENTES :

  • 1/2 taza de avena enrollada a la antigua

     

  • 1/2 taza de agua

     

  • 1/8 de cucharadita de sal kosher

     

  • 1/2 taza de melocotones congelados

     

  • 1/4 de taza de leche

     

  • 1 cucharada de azúcar moreno

     

  • 1/8 de cucharadita de canela

     

  • 1/8 de cucharadita de vainilla

     

  • 2 cucharaditas de almendras tostadas.

INSTRUCCIONES :

  1. Mezcla la avena, el agua y la sal en un bol de cereales apto para microondas. Añade los melocotones y ponlos en el microondas a alta temperatura durante 2 minutos. Use la cuchara para cortar los melocotones en trozos más pequeños.
  2. Añade la leche, el azúcar moreno, la canela, la vainilla y las almendras. Mezcle bien y sirva.

NUTRICIÓN :

  • Tamaño de la porción: 1 tazón
  • Calorías: 299
  • Azúcar: 26 g
  • Sodio: 321 mg
  • Grasa: 6 g
  • Grasas saturadas: 1 g
  • Grasa no saturada: 3 g
  • Grasa trans: 0 g
  • Hidratos de carbono: 55 g
  • Fibra: 5 g
  • Proteína: 8 g
  • Colesterol: 1 mg

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